Forumki.Com

Kakaolu Baton Kek 
Malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su barağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
üzerine serpmek için:
ceviz


Hazırlanışı
Uygun bir karıştırma kabına aldığımız şeker ve yumurta 5 dakika, köpük köpük olana kadar iyice çırpılır.
Sırasıyla süt ve sıvı yağı da ekleyerek 1-2 dakika kadar daha çırpmaya devam edilir.
Ardından kakao, vanilya, un ve kabartma tozu eklenerek malzemeler karışana kadar çırpılır, kek hamuru hazırlanır.
Tereyağı ile her yeri yağlanmış baton kek kalıbına kek harcı dökülür.
Üzerine her yerine gelecek şekilde iri parçalanmış cevizden bolca serpilir.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kürdan testi yapılarak yaklaşık 35 dakika pişirilir.
Soğuyan kek kalıptan çıkarılarak servis edilir. Afiyet bal şeker olsun..: )