Kuzu İncik - Baskı Önizleme +- Forumki.Com (https://www.forumki.com) +-- Forum: Kadınca (https://www.forumki.com/forum-kadinca.html) +--- Forum: Yemek Tarifleri (https://www.forumki.com/forum-yemek-tarifleri.html) +---- Forum: Et, Tavuk, Balık (https://www.forumki.com/forum-et-tavuk-balik.html) +---- Konu Başlığı: Kuzu İncik (/konu-kuzu-incik.html) |
Kuzu İncik - Maviş - 11-27-2020 Kuzu İncik Tarifi İçin Malzemeler 4 kuzu incik 2 havuç 300 g pırasa 300 g kereviz 1 soğan 50 g taze zencefil 1 çubuk tarçın 2 yıldız anason 300 ml su 100 ml kırmızı şarap 30 g salça 50 g un Tuz Karabiber Zeytinyağı Kuzu İncik Nasıl Yapılır? Kuzu inciği una bulayıp tüm yüzeylerini çok az zeytinyağı ile tavada kızartın. Salçayı su ile açın. Tüm malzemeleri fırın tepsisine aktarın, üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt-üst fan modunda yaklaşık 2 saat pişirin. Ardından fırını 140 dereceye düşürüp 1 saat daha kapalı bir şekilde pişirin. Nefis yemeğiniz artık servise hazır. |