+- Forumki.Com (https://www.forumki.com)
+-- Forum: Kadın, Erkek & Aile Dünyası (https://www.forumki.com/forumdisplay.php?fid=38)
+--- Forum: Yemek Tarifleri (https://www.forumki.com/forumdisplay.php?fid=40)
+---- Forum: Dünya Mutfakları (https://www.forumki.com/forumdisplay.php?fid=49)
+---- Konu Başlığı: Adıyaman Mutfağı Meyir Çorbası (/showthread.php?tid=2053)
Adıyaman Mutfağı Meyir Çorbası - MaviS - 10-26-2021
Meyir Çorbası
Malzemesi :
250 gr. dövülmüş buğday
100 gr. nohut
500 gr. ayran
tuz
Yapılışı :Ayran tencereye konur, dövülmüş buğday ve nohut yıkandıktan sonra ayranın içine başaltılır. Kaynayan çorba sürekli karıştırılır. Belli bir kıvama geldikten sonra ateşten indirilip soğumaya bırakılır
Adıyaman Mutfağı