+- Forumki.Com (https://www.forumki.com)
+-- Forum: Kadınca (https://www.forumki.com/forum-kadinca.html)
+--- Forum: Yemek Tarifleri (https://www.forumki.com/forum-yemek-tarifleri.html)
+---- Forum: Dünya Mutfakları (https://www.forumki.com/forum-dunya-mutfaklari.html)
+---- Konu Başlığı: Adıyaman Mutfağı Meyir Çorbası (/konu-adiyaman-mutfagi-meyir-corbasi.html)
Adıyaman Mutfağı Meyir Çorbası - Maviş - 10-26-2021
Meyir Çorbası
Malzemesi :
250 gr. dövülmüş buğday
100 gr. nohut
500 gr. ayran
tuz
Yapılışı :Ayran tencereye konur, dövülmüş buğday ve nohut yıkandıktan sonra ayranın içine başaltılır. Kaynayan çorba sürekli karıştırılır. Belli bir kıvama geldikten sonra ateşten indirilip soğumaya bırakılır
Adıyaman Mutfağı