+- Forumki.Com (https://www.forumki.com)
+-- Forum: Kadın, Erkek & Aile Dünyası (https://www.forumki.com/forumdisplay.php?fid=38)
+--- Forum: Yemek Tarifleri (https://www.forumki.com/forumdisplay.php?fid=40)
+---- Forum: Dünya Mutfakları (https://www.forumki.com/forumdisplay.php?fid=49)
+---- Konu Başlığı: Adıyaman Mutfağı Karıştırmalı Adıyaman Pilavı (/showthread.php?tid=2054)
Adıyaman Mutfağı Karıştırmalı Adıyaman Pilavı - MaviS - 10-26-2021
Karıştırmalı Adıyaman Pilavı
Malzemesi :
1.5 kg. bulgur
500 gr. tereyağı
2 kg. doğranmış et (kavurma et);
100 gr. Salça
100 gr. Pul biber
50 gr. baharat
yeteri kadar tuz
Yapılışı :Et kavrulur, bir tencereye alinarak üzerine salça dökülür, biber ve baharat üzerine 1.5 litre su ilave edilir. Kaynadıktan sonra bulgur eklenerek bir miktar kaynatılıp suyu çekildikten sonra servis yapilir.
Adıyaman Mutfağı