Adıyaman Mutfağı Dövmeç - Baskı Önizleme +- Forumki.Com (https://www.forumki.com) +-- Forum: Kadınca (https://www.forumki.com/forum-kadinca.html) +--- Forum: Yemek Tarifleri (https://www.forumki.com/forum-yemek-tarifleri.html) +---- Forum: Dünya Mutfakları (https://www.forumki.com/forum-dunya-mutfaklari.html) +---- Konu Başlığı: Adıyaman Mutfağı Dövmeç (/konu-adiyaman-mutfagi-dovmec.html)

Adıyaman Mutfağı Dövmeç - Maviş - 10-26-2021 Dövmeç Malzemesi : 1 kg. patlıcan 1/2 kg. domates 750 gr. Yeşil biber 10 diş sarımsak Tuz yeteri kadar Yapılışı atlıcan, domates ve biber közde pişirilir, pişirildikten sonra kabukları soyularak iyice dövülüp ezilir daha sonra küçük parçalar haline getirilmiş sarımsak karıştırılıp az bir miktar yağla kavrularak yemeye hazır hale getirilir. Yanına ayran tavsiye edilir Adıyaman Mutfağı