Forumki.Com
Soğuk Dövme Çorbası - Baskı Önizleme

+- Forumki.Com (https://www.forumki.com)
+-- Forum: Kadınca (https://www.forumki.com/forum-kadinca.html)
+--- Forum: Yemek Tarifleri (https://www.forumki.com/forum-yemek-tarifleri.html)
+---- Forum: Çorbalar (https://www.forumki.com/forum-corbalar.html)
+---- Konu Başlığı: Soğuk Dövme Çorbası (/konu-soguk-dovme-corbasi.html)



Soğuk Dövme Çorbası - Maviş - 11-22-2023

Soğuk Dövme Çorbası

[Resim: bmo8m8h.jpg]

Malzemeler
2,5 su bardağı haşlanmış buğday
1 su bardağı hașlanmış nohut
1 kg yoğurt
2,5 su bardağı su
Damak tadınıza göre tuz

Üzeri için;
3 yemek kaşığı zeytin yağı
2 tatlı kaşığı kuru nane


Hazırlanışı
Akșamdan buğdayı ve nohutu ayrı kaplarda yıkayıp ıslatalım.
Ertesi gün sularını süzüp temiz su ilave edip ayrı kaplarda hașlayalım .
Hașlanmıș buğdayı ve nohutu süzüp derin bir tencereye alalım.
Diğer taraftan yoğurdu çırpalım ve haşlanan buğday ve nohutun üzerine ekleyelim .
Son olarak da suyu ilave edip tekrar karıștıralım ,koyu olursa tekrar su ekleyebilirsiniz.
Küçük tavada zeytinyağı ve naneyi yakıp soğuk çorbanın üzerine gezdirip afiyetle tüketebilirsiniz.