Balkabağı Çorbası - Baskı Önizleme +- Forumki.Com (https://www.forumki.com) +-- Forum: Kadınca (https://www.forumki.com/forum-kadinca.html) +--- Forum: Yemek Tarifleri (https://www.forumki.com/forum-yemek-tarifleri.html) +---- Forum: Çorbalar (https://www.forumki.com/forum-corbalar.html) +---- Konu Başlığı: Balkabağı Çorbası (/konu-balkabagi-corbasi.html)

Balkabağı Çorbası - KartaLiçe - 11-27-2025 🍽️ BALKABAĞI ÇORBASI TARİFİ Malzemeler: 🍲 2 dilim balkabağı 🥕 1 adet havuç 🥔 1 adet patates 🧅 1 adet soğan 🫒 Yarım fincan zeytinyağı 🧈 1 tatlı kaşığı tereyağı 🍗 2 su bardağı tavuk suyu 🧂 1 çay kaşığı karabiber 🌿 1 çay kaşığı kimyon 💛 1 çay kaşığı zerdeçal 🧂 1 tatlı kaşığı tuz 🥛 İsteğe bağlı 1 bardak süt Yapılışı: 🍽️ Soğan, balkabağı, havuç ve patatesi dilediğiniz gibi doğrayın. 🍽️ Zeytinyağı ve tereyağını tencereye alın. 🍽️ İlk olarak soğanı ekleyip kavurun. 🍽️ Ardından balkabağı, havuç ve patatesi ekleyip 10 dakika kavurun. 🍽️ Üzerini geçecek kadar tavuk suyu ve su ekleyin. 🍽️ Sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişirin. 🍽️ Blenderdan geçirin, ardından süzün. 🍽️ Kıvam koyu olursa su ekleyerek açabilirsiniz. 🍽️ İsterseniz bu aşamada 1 bardak süt ilave edebilirsiniz. 🍽️ Baharatları ve tuzu ekleyip 5 dakika daha pişirin. ✨ Afiyet olsun! 🍲