Günün Yemek Menüsü Tarifleri | 16 Şubat 2026 - Baskı Önizleme +- Forumki.Com (https://www.forumki.com) +-- Forum: Genel Kültür & Yaşam (https://www.forumki.com/forum-genel-kultur-yasam.html) +--- Forum: Günün Köşesi (https://www.forumki.com/forum-gunun-kosesi.html) +---- Forum: Günün Yemeği (https://www.forumki.com/forum-gunun-yemegi.html) +---- Konu Başlığı: Günün Yemek Menüsü Tarifleri | 16 Şubat 2026 (/konu-gunun-yemek-menusu-tarifleri-16-subat-2026.html)

Günün Yemek Menüsü Tarifleri | 16 Şubat 2026 - GiZeM - 02-16-2026 Günün Yemek Menüsü Forumki.com Ezogelin Çorbası İzmir Köfte Pirinç Pilavı Cacık Tatlı: Şekerpare 🍲 Ezogelin Çorbası Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı bulgur 2 yemek kaşığı pirinç 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası (isteğe bağlı) 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biber 6 su bardağı su veya et suyu Tuz, karabiber 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı: 1. Soğanı küçük doğrayıp yağda kavurun. 2. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 3. Yıkanmış mercimek, pirinç ve bulguru ekleyin. 4. Suyu ilave edip kaynamaya bırakın. 5. Bakliyatlar yumuşayınca blenderdan geçirin (isteğe bağlı). 6. Baharatları ekleyip 5 dakika daha kaynatın. 🍽 İzmir Köfte Malzemeler: Köfte için: 500 gr kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 yumurta 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, kimyon Diğer: 3 patates 2 yeşil biber 2 domates 1 yemek kaşığı salça 1,5 su bardağı sıcak su Sıvı yağ Yapılışı: 1. Köfte malzemelerini yoğurup parmak şeklinde şekil verin. 2. Patatesleri dilimleyip hafif kızartın. 3. Köfteyi de tavada hafif kızartın. 4. Fırın kabına patates ve köfteleri yerleştirin. 5. Salçalı suyu üzerine dökün. 6. 190°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 🍚 Pirinç Pilavı Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı sıcak su (veya et suyu) 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: 1. Pirinci 20 dakika tuzlu suda bekletin, yıkayıp süzün. 2. Tereyağını eritin, pirinci ekleyip 2-3 dakika kavurun. 3. Suyu ve tuzu ekleyin. 4. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 5. 10 dakika demlendirip karıştırın. 🥒 Cacık Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt 1 adet salatalık 1 diş sarımsak Tuz Su (isteğe göre kıvam için) Üzeri için nane veya dereotu Yapılışı: 1. Yoğurdu çırpın. 2. Rendelenmiş salatalık ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. 3. Tuz ve biraz su ilave edip karıştırın. 4. Üzerine nane veya dereotu serpip servis edin. 🍮 Şekerpare Malzemeler: Hamur için: 125 gr tereyağı 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yumurta 2,5 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilin Şerbet için: 2 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su Birkaç damla limon suyu Yapılışı: 1. Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın. 2. Hamur malzemelerini yoğurup ceviz büyüklüğünde şekil verin. 3. Üzerine fındık veya badem koyun. 4. 180°C’de kızarana kadar pişirin. 5. İlk sıcaklığı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökün. RE: Günün Yemek Menüsü Tarifleri | 16 Şubat 2026 - UnIRC - 02-16-2026 Menüler mükemmel ramazan'da yemek paylaşımı yapmayın rica edecem lütfen RE: Günün Yemek Menüsü Tarifleri | 16 Şubat 2026 - KartaLiçe - 02-16-2026 Ramazan da iftar Menüsü Sahur Menüsü menüleri olsun