Lokum Işığı - Baskı Önizleme

Lokum Işığı - Baskı Önizleme

+- Forumki.Com (https://www.forumki.com)
+-- Forum: Kadın, Erkek & Aile Dünyası (https://www.forumki.com/forumdisplay.php?fid=38)
+--- Forum: Yemek Tarifleri (https://www.forumki.com/forumdisplay.php?fid=40)
+---- Forum: Tatlılar (https://www.forumki.com/forumdisplay.php?fid=44)
+---- Konu Başlığı: Lokum Işığı (/showthread.php?tid=6302)

Lokum Işığı - AleV - 02-18-2026

Lokum Işığı

🛒 Malzemeler (6–8 kişilik)

Alt Kat (Lokumlu Taban):

250 g sade veya gül aromalı lokum

1 su bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı veya ceviz

2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

Muhallebisi:

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket krema (200 ml)

Üzeri için:

Hindistan cevizi veya toz Antep fıstığı

Gül yaprakları (isteğe bağlı, dekor için)

👩‍🍳 Tarifi

1️⃣ Lokum Tabanı Hazırlama:

Lokumları küçük küpler halinde doğrayın. Eritilmiş tereyağı ve fıstıkla karıştırın.

Yağlı kağıt serilmiş borcama bastırarak yayın. (Dolapta 10–15 dk dinlendirin.)

2️⃣ Muhallebi:

Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Ocaktan aldıktan sonra tereyağı, vanilin ve kremayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın.

3️⃣ Birleştirme:

Hazırlanan sıcak muhallebiyi lokumlu tabanın üzerine dökün ve düzeltin.

4️⃣ Dinlendirme:

Buzdolabında en az 3–4 saat (tercihen 1 gece) dinlendirin.

5️⃣ Servis:

Üzerini Hindistan cevizi veya fıstıkla süsleyin. Kare dilimler halinde servis edin.

Sunum Önerisi

İftar sofralarında cam kaselerde kat kat yaparak servis ederseniz daha şık görünür.

Yanına gül şerbeti veya Türk kahvesi çok yakışır.

RE: Lokum Işığı - Ecrin - 02-18-2026

olsada yesek ne güzeller bunlar @AleV

RE: Lokum Işığı - AleV - 02-18-2026

(02-18-2026, 04:54 PM)Ecrin yazdı: olsada yesek ne güzeller bunlar @AleV

Teşekkür ederim @"Ecrin" iftarda yapcam lokum ışığı

RE: Lokum Işığı - AYARSIZ - 02-18-2026

Yahu nu tür tatlılar ile bi barışamadım

RE: Lokum Işığı - AleV - 02-18-2026

(02-18-2026, 05:03 PM)AYARSIZ yazdı: Yahu nu tür tatlılar ile bi barışamadım

Barıştıralım senide Smile

RE: Lokum Işığı - AYARSIZ - 02-18-2026

(02-18-2026, 05:23 PM)AleV yazdı:
(02-18-2026, 05:03 PM)AYARSIZ yazdı: Yahu nu tür tatlılar ile bi barışamadım

Barıştıralım senide

De vallaaa sevinsemmi bilemedim bahhhhh

RE: Lokum Işığı - AleV - 02-18-2026

(02-18-2026, 05:28 PM)AYARSIZ yazdı:
(02-18-2026, 05:23 PM)AleV yazdı:
(02-18-2026, 05:03 PM)AYARSIZ yazdı: Yahu nu tür tatlılar ile bi barışamadım

Barıştıralım senide

De vallaaa sevinsemmi bilemedim bahhhhh

Sevinmen gerek bu tatlılar bir burda var seç beğen yap afiyetle Smile