Kabak Böreği Tarifi İçin malzemeler 3 adet kabak2 yumurta 1 su bardağı lor ya da beyaz peynir1 tatlı kaşığı tuzlu 2 su bardağı un bir parça maydanoz3 yemek kaşığı yağÜzeri için:

Azıcık rendelenmiş kaşarSusam, çörekotu Kabak Böreği Nasıl Yapılır? Ilk Olarak kabakları ince ince rendeleyelim. Suyunu en ince ayrıntısına kadar sıkıp yerinde bir barbar alalım. Üstüne kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım. (Un miktarı kabak suyunu ne dek sıktığınıza göre değişebilir, yavaşça ekleyin) Evvelden yağladığımız borcama malzemeyi dökelim. Üstüne kaşar ve susamı da ekleyip evvelden 180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika kadar pişirelim. Sağlık olsun

lezzet