MALZEMELER

1 su bardağı pirinç

Yarım su bardağı su

1 su bardağı siyah zeytin

1 su bardağı yeşil zeytin

1/2 demet maydanoz

1 limonun suyu

1/2 demet taze soğan

1 çorba kaşığı soya yağı

Dekore Etmek için domates

HAZIRLANIŞI

Pirinci 1 kadeh suda hafif haşlayın ve suyunu süzün. Zeytinlerin çekirdek kısımlarını çıkarın ve ufak minik doğrayın. Maydanoz ve taze soğanı ince ince kıyın. Bir kasenin içine haşlanmış pirinci, zeytinleri, maydanoz ve taze soğanı ilave edip adamakıllı karıştırın. İçine 1 limonun suyu ve yeterince tuzu ilave edin. Servis tabağına alın. Üstünde 1 çorba kaşığı soya yağını gezdirip servis yapın.

lezzetler