---

ROKALI DOMATESLİ PİLAV

4 kişilik

Malzemeler 



4 yemek kaşığı Teremyağ Yemek ve Hamurişi
1 su bardağı pirinç
1 büyük domates, kabuğu soyulup küp doğranmış
3 yemek kaşığı domates püresi
Yarım bağ roka, ince kıyılmış
1 diş sarımsak, ince kıyılmış
1 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızıbiber
Tuz

Yapılışı 

Pirinci iyice yıkayıp suyunu süzüyoruz. Teremyağ Yemek ve Hamurişi’ni pilav tenceremizde eritip sarımsağı ekliyoruz. Kokusu çıkana kadar bir dakika pişirip pirinci ekliyoruz. Tuzunu ilave edip yüksek ateşte karıştırarak 2 dakika pişiriyoruz. Doğranmış domates, domates püresi ve toz kırmızıbiberi ilave edip karıştırıyoruz. Bir dakika karıştırarak pişirdikten sonra 1 su bardağı sıcak su ilave ediyoruz. Tekrar karıştırıp kapağını kapatıyoruz. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu çekince ocağı kapatıyoruz ve rokayı ilave edip nazikçe karıştırıyoruz. tekrar kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Elmalı Kremalı Tart

Malzemeler

Tart hamuru için;
125 gram tereyağı (Margarin de olur)
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı pudra şekeri
2, 5-3 su bardağı un (Kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)

Puding için;
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
500 ml süt

Üzeri için;
3 adet yeşil elma




Hazırlanış
Tart hamuru için malzemeleri karıştırma kabına koyup güzelce yoğuruyoruz, 20 dk kadar dolapta dinlendiriyoruz, dinlenen hamuru tart kalıbına yerleştiriyoruz.
Kreması için malzemeleri tencereye alıyoruz karıştırıp yoğunlaşınca ocaktan alıyoruz, ilk sıcağı çıktığında kalıbımıza döküyoruz.
Elmaları ince dilimler halinde kesip dıştan içe doğru sırasıyla diziyoruz.
180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, afiyet olsun.

Geleceğimizin teminatı olan çocuklarımızın, Cumhuriyetimizin kurucusu Mustafa Kemal ATATÜRK’ün izinde ve ilkeleri doğrultusunda, kalpleri vatan ve millet sevgisiyle dolu, görev ve sorumluluklarına yürekten bağlı, çağdaş düşünceli insanlar olarak yetişmesini diliyor ve tüm çocuklarımızın 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk bayramını yürekten kutluyorum...❤??❤??❤??❤??

#atamızaşükranlarımızla #yüzikinciyıl