Kerep malzemesi

yarım kadeh un

1 bardak su

tuzlu

İç malzeme

2 havuç

1 kırmızı etli biber

1 yeşil biber

2 taze soğan

2 çorba kaşığı sirke

2 çorba kaşığı zeytinyağı

tuz

Krep hazırlanır ve içerisine rendelenmiş havuç, doğranmış biberler ve soğan yerleştirilir, tuz, yağ ve sirkeden oluşan sos ilave edilir. Rulo yapılır, ruloların üstüne de havuç rendesi eklenerek süslenir. Üzerine aynı sostan birazcık dökülür.

lezzetler