🌙 1.gün İftar Menüsü – 19 Şubat 2026
Forumki.com
Hayırlı Ramazanlar 🌙
Ramazan’ın ilk iftarına özel, hem doyurucu hem de dengeli bir menü hazırladık. İşte 19 Şubat 2026 İlk İftar Menüsü ve pratik tarifleri:
![[Resim: 7612b9cd.png]](https://megaresim.com/upload/7612b9cd.png)
🥣 1️⃣ Mercimek Çorbası
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
5 su bardağı su
Yapılışı:
1. Soğanı doğrayıp tereyağında kavurun.
2. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Yıkanmış mercimek ve doğranmış havucu ekleyin.
4. Suyu ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
5. Blenderdan geçirip baharatlarını ekleyin.
🍗 2️⃣ Fırında Tavuk Baget & Pirinç Pilavı
Tavuk İçin Malzemeler:
6 adet tavuk baget
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
1. Tüm malzemeleri karıştırıp tavukları soslayın.
2. 190 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Pilav İçin:
1 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
1. Pirinci 15 dakika suda bekletin.
2. Tereyağında kavurun, suyu ve tuzu ekleyin.
3. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
🥗 3️⃣ Mevsim Salata
Marul, domates, salatalık
Zeytinyağı, limon, tuz
Tüm malzemeleri doğrayıp sos ile harmanlayın.
🍮 4️⃣ Güllaç (Ramazan Klasiği)
Malzemeler:
6 yaprak güllaç
1 litre süt
1 su bardağı şeker
Ceviz
Nar (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Sütü şekerle ısıtın (kaynatmayın).
2. Güllaç yapraklarını tek tek süte batırarak dizin.
3. Arasına ceviz serpin.
4. Dolapta 2 saat dinlendirin.
🥤İçecek:
Ev yapımı komposto veya ayran
Ramazan’ın ilk iftarında sofralarınız bereketli, dualarınız kabul olsun.
Forumki.com ailesi olarak Hayırlı Ramazanlar dileriz. 🌙
