1 su bardağı pirinç

2 çorba kaşığı mayonez

1 çorba kaşığı soya yağı

2 su bardağı kaymaksız yoğurt

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

2 fesleğen yaprağı

Tuzlu

Önce pirinci diriliğini kaybetmeyecek şekilde hafif haşlayın ve suyunu süzün. Bir kasenin içinde 2 çorba kaşığı mayonez, 2 su bardağı yoğurt ve yeterince tuzlu ek edip ayrıntılarıyla çırpın. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Kıyılmış maydanoz, dereotu, haşlanmış pirinç ve yeterince tuzlu ilave edip servis tabağına alın, adamakıllı karıştırın. Üstünde 1 çorba kaşığı soya yağını gezdirin. Salatanın üstüne hazırlamış olduğunuz yoğurtlu sostan gezdirin. Dilerseniz üzerini fesleğen yaprağı ile süsleyin. Salatayı 20 dakika buzdolabında soğumaya bırakın. Soğuk olarak servis yapın.

lezzetler