MALZEMELER

1 demet roka

4 -5 dal taze soğan

1 diş sarımsak

10 adet çeri domates

3 çorba kaşığı nar ekşisi

Tuz , Zeytinyağ

1/2 adet limon suyu

TALİMATLAR



İlk önce rokalar temizlenip iyice yıkanır ve süzdürülür.

Ardından rokalar iri iri doğranır, çeri domatesler ikiye bölünürve taze soğan küçük küçük doğranır.

Daha sonra bütün malzemeler derin bir kasede nar ekşisi, tuz, çok az limon suyu ve zeytinyağı ilavesiyle harmanlanarak servis tabağına alınır.

Afiyet olsun...