You need to enable JavaScript to run this app.

Skip to main content

Forumki.Com

Adana Mutfağı Ciğer kebabı Adana

Adana Mutfağı Ciğer kebabı Adana

#1
Maviş
⭐⭐⭐Administrator⭐⭐⭐
Avatar: Maviş
Adana Mutfağı Ciğer kebabı Adana
Ciğer kebabı adana

150 gr karaciğer (keçi karaciğeri)
50 gr kuyruk yağı
Orta boy domates
Orta boy soğan
Bir tutam maydonoz
Bir tutam nane
Sumak
Tuz
Kimyon
Pul biber
Yeşil biber

Ciğerler küçük küpler şeklinde doğranır. Aynı şekilde yağlar da doğranır. Sonra ince şişlere bir ciğer bir yağ şeklinde dizilir. Bir şişe üç ciğer 2 adet kuyruk yağı dizilir. Mangal kömürü yakılır, sonra şişler dinlenmiş köz üzerinde pişirilir. Salatayla beraber sıcak sıcak servis yapılır

ADANA MUTFAĞI
Herşey Sensin Maviş
Cevapla

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumki.Com sitemizde 5651 sayılı kanunun 8. maddesine ve T.C.K'nın 125. maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Sitemiz hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetleri İletişim bağlantısından bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmenlikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.