KREMALI SEBZE ÇORBASI TARİFİ
![[Resim: sgqvy39.jpg]](https://i.hizliresim.com/sgqvy39.jpg)
Malzemeler
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 çay bardağı bezelye
• 2 yemek kaşığı un
• 8 su bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı konserve mısır
• 200 ml sıvı krema
• Tuz
• Karabiber
Yapılışı
Tencereye zeytinyağını, doğranmış soğanı, patatesi, havucu, kabak ve bezelyeyi alıp 5 dakika soteliyoruz.
Üzerine unu ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz.
Sıcak suyu tencereye ilave ederek karıştırıyoruz.
Sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişmeye bırakıyoruz.
Ardından mısırı ekleyip karıştırıyoruz.
Kremayı, tuzu ve karabiberi ekleyerek çorbayı 5 dakika daha kaynatıyoruz.
Ocağı kapatıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.
Afiyet olsun…