Elmalı Çatlak Kurabiye



Malzemeler
250 gram tereyağı veya margarin
1 yumurta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı yoğurt
4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İç malzemesi
4 elma
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için
Pudra şekeri

Hazırlanışı
İç malzemeler hariç bütün malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
Yoğrulan hamurdan üzeri için bir parça alıp buzdolabında streçleyip bekletin.
Daha sonra 3 adet elmayı rendeleyip toz şeker ile suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Piştikten sonra içine yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi veya fındık içi ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım isterseniz.
Yapacağınız kaba hamur malzemelerini alalım ele yapışmayan yumușak bir hamur elde edelim.
Hamurdan elma büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyalım.
Fırın tepsisine dizelim, kurabiye hamuru bitene kadar.
Çay bardağının altını una bulayıp kurabiyelerin üzerine bastıralım. Çukur oluşturalım.
Soğumuş elmalı harçtan üzerine birer yemek kaşığı koyalım.
En son dolapta dinlenen hamuru harcın üzerine rendeleyin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri kızarana kadar 20-25 dk pişirelim.
Soğuyunca pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Tavuklu Sebzeli Çorba



Malzemeler
1 adet büyük kalçalı tavuk but
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy domates
1 adet orta boy havuç
4 yemek kaşığı zeytinyağ
Çay kaşığı ucuyla zerdeçal
Yarım limon suyu
Tuz
Karabiber
1 litre 200 gram su (haşlanmış tavuk suyunu kullanabilirsiniz)
Bir tutam ince kıyılmış maydanoz yada frenk soğan yaprağı

Hazırlanışı
Öncelikle temizlenmiş tavuk butunu tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
Suyunu çekerse biraz daha su ilave edebilirsiniz.
Haşlanan tavuk butunuzu suyunu süzüp bir kenara alın tavuk etinin derisini çıkartıp didikleyin.
Sebzeleri soyup irice doğrayın uygun bir tencereye koyup üzerine tavuk suyunu zeytinyağ ve baharatlarını ekleyip sebzeleri pişene kadar haşlayın.
Haşlanan sebzeleri blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirin haşlanmış tavuk etlerini çorbanın içine ilave edin.
Yarım limon suyu ve bir tutam ince kıyılmış maydanoz yada ince kıyılmış frenk soğan yaprağı ilave edin .
Çorbanızın kıvamı koyu ise biraz sıcak su ilave edip bir taşım kaynadıktan sonra servis edebilirsiniz afiyet şifa olsun ?.

Duvaklı Pilav 



Malzemeler 

Pilavı için;
2 su bardağı baldo pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı sıcak su (600 ml)
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;
250 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Sunum için;
İç badem
Çam fıstığı
Maydanoz

Hazırlanışı
Duvaklı pilav için öncelikle uygun bir kaba aldığımız pirinçlerin üzerine ılık suyu ekleyelim ve 20 dakika kadar bekletelim.
Tavaya sıvı yağı alalım. Üzerine kıymayı ekleyerek kavuralım.
Doğradığımız kapya biber, yeşil biber ve soğanı da ekleyerek karıştıralım. Kavurmaya devam edelim.
Daha sonra baharatlarını ekleyelim ve karıştıralım. Pişen kıymalı harcımızı ocaktan alalım.
Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını alalım.
Tereyağı eridikten sonra suyunu süzerek yıkadığımız pirinci ekleyelim ve güzelce kavuralım.
Tuzunu ve sıcak suyunu da ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatalım ve kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Suyunu çeken ve üzeri göz göz olan pilavımızın altını kapatalım. Kapağının altına kağıt havlu yerleştirerek 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
Sürenin sonunda pişen pirinç pilavını uygun bir servis tabağına alalım. Üzerine hazırladığımız kıymalı harcı yerleştirelim.
Son olarak ince kıyılmış maydanoz, iç badem ve çam fıstığı serpiştirdiğimiz duvaklı pilavımız servise hazır. Afiyet olsun!

Tavuk Dünyası Kekiklim


Malzemeler
Tavuk göğsü
1 kutu krema (yarısı makarnaya)
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı köri
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
Tuz
1 paket makarna
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz

Hazırlanışı
Tavuklarımızı küp küp doğrayarak içine sarımsak,sıvı yağ,baharat,tuz ekleyip dolapta 1-2 saat dinlendirelim.
Tavuk dinlenince makarnayı haşlayalım.
Haşlama suyumuza 1 çay kaşığı zerdeçal koyalım (rengi sarı olsun diye).
Dinlenen tavukları kızgın tavada kızartalım içine 1 kepçe makarna suyu ekleyip,yarım kutu krema koyalım.
Diğer yarısınıda makarnaya kullanalım.
Haşlanan makarnamızı süzüp tereyağımızı ve kalan kremayı ocakta 2-3 dk kaynatıp makarnamızı ekleyelim.
İstenildiği gibi servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun?.

Kuru Domates Salatası



Malzemeler
1 kase kurutulmuş domates (Üzerine sıcak su)
1 tutam maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 kase ceviz
1 limon suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
2 diş sarımsak
Tuz
Kekik
Karabiber

Hazırlanışı 
Uzun süre tazeliğini koruyan ister akşam ister kahvaltıda tüketebileceğiniz misss gibi bir salata 
Kurutulmuş domatesleri sıcak su ile 15-20 dakika bekletiyoruz biraz yumuşasın.
Ardından karıştırma kasesine alıp üzerine kalan diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Dolapta kavanozda saklayabilirsiniz.
Afiyet şeker olsun ?.

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye


Malzemeler
125 gr oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (Yaklaşık 3- 3,5 su bardağı)

Üzeri için;
Damla çikolata

Hazırlanışı
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
En son unu kontrollü bir şekilde ilave edelim ve elimizle yoğurmaya başlayalım. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hazır olan hamuru 15-20 dakika dolapta bekletelim. Dilerseniz dolapta bekletmeden direkt şekillendirme aşamasına geçebilirsiniz.
Sürenin sonunda dolaptan çıkarıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.
Şekillendirdiğimiz kurabiyeleri damla çikolataya batıralım, üzerine çikolata yapışmasını sağlayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda pişen kurabiyelerin ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra servis edebiliriz. Gevrek nefis bir kurabiye. Mutlaka denemelisiniz?

Puf Puf Elmalı Çörek (Ponçik)



Malzemeler (200 ml su bardağı kullandım)
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı şeker
1 paket instant maya
1 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un


İç harcı;
4-5 adet elma
Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için;
Pudra şekeri
Tarçın


Hazırlanışı
Öncelikle ılık süt, ılık su, şeker ve mayayı bir kabın içine alıp çırpıcı ile karıştıralım.
Ardından yumurta ve sıvı yağını da ekleyelim tekrar karıştıralım.
Elemiş olduğumuz unu yavaş yavaş ekleyerek ekleyelim ve çırpma teliyle yoğurma kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Yoğurma kıvamına gelen hamuru elimizle yoğurmaya başlayalım yavaş yavaş toparlanınca tezgaha un serpelim ve hamurumuzu iyice toparlayalım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
Kabımızı bir miktar sıvı yağ ile her yerini yağlayalım ve içine hamurumuzu yerleştirelim. Üzerini de biraz yağlayalım.
Hamurumuzun üzerini sıkıca streç filmle kapatalım ve bir örtüye sarıp sıcak bir ortamda en az 1 saat kadar mayalandıralım.
Bu aşamada elmalı harcımızı hazırlayalım.
Elmaların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartalım ve minik küpler halinde doğrayalım.
Elmaları tavaya alalım ve şekerini de ekleyip karıştıralım.
Suyunu salıp çekinceye kadar orta ateşte pişirelim.
Pişen elmaları ocaktan indirelim ve soğuması için bir kenara alalım. Soğuyunca tarçını ekleyip güzelce karıştıralım.
Mayalanan hamurun gazını alalım ve yuvarlayalım. 2 eşit parçaya bölelim.
Yuvarlayıp bir kenara alalım ve 15 dakika kadar mayalandıralım.
Mayalanan bezelerden birini merdane yardımıyla açalım ve önce 4 parçaya, daha sonra kestiğimiz her parçayı da 4 parçaya bölelim. Toplamda 16 parça olacak.
Kestiğimiz hamurların geniş kısmına elmalı harcımızdan bir miktar koyalım ve kenarlarını katlamadan saralım.
Sarmış olduğumuz çörekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
Diğer ayırdığımız hamur içinde aynı işlemi uygulayalım. Yani toplamda 32 adet çöreğimiz olacak.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Pişen çörekleri çıkartalım ve soğumasını bekleyelim.
Çöreklerimiz soğuduktan sonra üzerlerine tarçınla pudra şekeri karışımı serpelim. Oda sıcaklığına gelince dondurucuya kaldırabilirsiniz. Afiyet olsun ??.

Web Site İsmi : Rapor24.com

Site Başlığı : Mağaza Kişi Sayma Sistemleri - Rapor24.com

Sitenin Kayıt Edildiği Tarih : Ekim 2020

Site Tanıtımı : Dünyada 50 bin noktada aktif olarak kullanılan Rapor24 Kişi sayma sistemleri, Türkiye'de de en büyük perakende mağazalar tarafınca tercih edilmektedir. Siz de mağazanıza giren kişilerin sayısını tutmak istiyorsanız, bu konuda gönül rahatlığıyla Rapor24 ile çalışabilirsiniz. Rapor24, gerek düşük maliyetleri gerekse de yüksek doğruluk oranı ile adından sıkça söz ettirmektedir. Diğer yüksek maliyetli sistemlere göre çok daha yüksek doğruluk oranı sunması ve ekonomik olması bakımından da tercih konusu olmaktadır.

İnsan sayma sistemi sayesinde, mağazanızda yapılan satış miktarları ile mağazanıza giren kişilerin arasındaki oranı hesaplayabileceksiniz. Bu orana satış dönüşüm oranı denmektedir. Ve büyük işletmeler başta olmak üzere Türkiye ve dünyada çok sayıda işletme satış dönüşüm oranlarına büyük önem vermektedir.

Yapay zeka yardımıyla mağazadaki kişilerin sayımı, çok yüksek bir doğruluk oranıyla hesaplanır. Mağaza kişi sayma cihazı kuranlar, buradan aldıkları geri dönüşler neticesinde, satış stratejilerinde değişikliklere giderek, satış dönüşüm oranlarını artırmak adına çalışmalar yapabilir.

Zincir mağazalar, alışveriş merkezleri ve benzer yerlerde kullanılan Rapor24 kişi sayma sistemi, her geçen gün daha fazla sayıda işletme tarafınca tercih edilmektedir. Demo talebinde bulunmak veya bu hizmeti satın almak adına, hemen rapor24.com isimli internet adresine giriş yapabilirsiniz.

Dürtme Kek (Şişleme Pasta)




Malzemeler Keki için;
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Sosu için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı toz şeker
1 paket çikolata (60 gr)


Üzeri için;
1 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk süt


Hazırlanışı
Keki için verilen yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Ardından diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım ve  kare büyük boy borcama dökelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirelim.
Sosu için çikolata hariç verilen malzeleri karıştırıp ocakta bir taşım kaynattıktan sonra içerisine çikolatayı ekleyip karıştıralım.
Fırından çıkan kek soğuduktan sonra bir şiş ya da dilerseniz pipet ile kekin üzerinde delikler açalım.
Sos ılıdığında kekin üzerine döküp çekmesini bekleyelim.
Krem şantiyi soğuk süt ile çırptıktan sonra kekimizin üzerine yayalım.
Üzerine isteğe bağlı çikolata rendesi veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Buzdolabından en az üç saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Bir gece buzdolabında beklerse çok daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun.